Keresés
Címkék
tojás címkékhez kapcsolódó elemek
A legfőbb különsbég ami eldönti a barna és fehét rojás vitáját
Kipróbálnád a barna tojást, vagy inkább a fehérnél maradnál... ...Most megoldódik a tojásmizéria
Lágy tojás kenyérben sütve, az igazi gourmet reggeli
Rántotta, tükörtojás, lágy tojás. Egy idő után a tojás összes változatra lá lehet unni, ám egy kis újítással megörvendeztetheti ízlelőbimbóit, úgy hogy a tojásról sem kell lemondani.
Húsvét tojásallergiás módra, avagy a legjobb tojáspótló alapanyagok
A húsvét a tojásallergiások legádázabb ellensége, elvégre az ünnep tojás nélkül olyan, mint a karácsony fenyőfa nélkül: elképzelhetetlen. Ám senkinek sem kell lemondania a finom falatokról, mert a tojás könnyedén
Húsvéti finomság: batyu sonkával töltve
Igazán jól mutat bármely húsvéti menü desszertjeként, vagy előételeként a sonkás batyu. Elkészítése nem nehéz, és garantált vele a siker.
Tojásbotrány: mire figyelj, hogy elkerüld a szennyezett tojást?
A napokban egyre nagyobb figyelmet kap a fipronillal szennyezett tojásszállítmány, amiből sok bolt polcára felkerült jó néhány tálca...
Minden, amit a tojás jelöléséről mindig is tudni akartál
Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni A tojásokat „A ”és „B” minőségi osztályokba sorolják,
Tej és szójaallergia: az allergének előfordulása és szerepük az ételelkészítés során
A tojás- és a szójaallergia terápiája nem tér el a többi táplálékallergia kezelésétől, tehát az allergént kizáró étrend maga a tünetmentesség kulcsa.
Drágul a tojás Európában és Magyarországon is
Európában és Magyarországon is megindult az étkezési tojás árának emelkedése, ami várhatóan az év végéig kitart.
A kánikula réme: a szalmonella
A kórokozókat célzott antibiotikumos kezeléssel gyorsan el lehet pusztítani, azonban sok kórokozó, köztük bizonyos szalmonellatörzsek, speciális rezisztenciát (ellenálló képességet) fejlesztettek ki a legtöbb ilyen gyógyszer ellen.
Ezek a leggyakoribb tévhitek a tojástermelésről
Az elmúlt évtizedekben különböző tojótyúktartási módok alakultak ki: ketreces, mélyalmos és a biotartásként is emlegetett szabad tartás. Ezekkel kapcsolatban a fogyasztók körében is kialakult általános tévhit, hogy a különböző tartási