Keresés
Címkék
gluténérzékenység címkékhez kapcsolódó elemek
A cölikália, glutén – mi az összefüggés a kettő között?
A paleo-diétához hasonlóan a gluténmentes étrend is nagy divat, viszont a felkapott, trendi életérzéshez hozzátartozó gluténmenes-étrend korántsem olyan menő, mint amilyennek tűnik Mi egyáltalán a glutén, ki lehet rá érzékeny
Mit jelent a gluténmentesség?
Glutén, gluténmentes étrend- sokat halljuk, de általánosságban véve, sokan mégsem tudják pontosan, hogy mi az. A homályos elképzelések helyett, íme a száraz tények.
A cöliákia tünetei nem jelentkeznek azonnal
A cöliákia (lisztérzékenység, gluténérzékenység) olyan autoimmun betegség, amely genetikai alapon, környezeti hatásokra alakul ki, és a vékonybél bolyhainak pusztulásával, valamint számos gyomor-bélrendszeren kívüli tünettel, társbetegségekkel jár.
Így várja a gluténérzékeny rokont karácsonykor
Nincs nehezebb, mint egy gluténérzékeny rokont megvendégelni, pláne karácsonykor, hiszen mit ér az ünnep bejgli és süti nélkül. A jó hír, hogy a gluténmentes vendégvárás egyszerűbb, mint gondolnánk, viszont van