Jelenleg négy termő citromfán szinte roskadoznak a sok gyümölcstől, de már hat kis citromfát is nevelnek. Nemcsak az udvaron van zsúfoltság, a hidegebb hónapokban a házban is, hiszen a telelést is meg kell oldani. Ugyanis benti telelés van, ennek következtében ha melegebb van, akkor vagy a levelét, vagy a virágát, ledobj a fa.

Baksa Sándor télen havonta, nyáron kéthetente tápoldattal ápolja citromfáit. Nyáron kétnaponta pedig egy vödör vízzel is öntözi a növényeket. A gondoskodást pedig - ahogy a kaposvári kert látványa is mutatja, meghálálják a fák. A kisebbek 4-5, a nagyobbak pedig - bármilyen hihetetlennek tűnik - évente 20-25 kiló termést hoznak.

A citrom mérete közepes és göcsörtösebb, mint a megszokott citromok. Ha vegyszermentes citromot fogyasztunk, akkor annak a héja is igen jó süteményekbe. A máj méreglerakódásait tisztítja, féreghajtó és puffadásgátló hatása van. A citromlé tele van C vitaminnal, amelyre a szervezetnek folyamatosan szüksége van, csillapítja a szomjúságot. A citrom préseléséhez csak üveg vagy porcelán prést használjunk, a műanyag és a fém prések tönkreteszik a citrom természetes értékeit.

Fotó: freedigitalphotos.net forrás: biokalauz/somogytv.hu