A programba bevont ELTE Humánökológiai Tanszék oktatóinak és hallgatóinak kutatása szerint az egyébként évszázados hagyományokkal rendelkező mezőgazdaság fejlesztésére kell építeni, mert a Börzsönyre történetileg jellemző állattartás és bogyósgyümölcs termesztés az Ipolyvölgy zöldségkerti- és borkultúrájával megfelelő termékválasztékot biztosíthat a térség lakosságának ellátására - tette hozzá az elnök.
Mint ismertette, helyi termelőkkel és kereskedőkkel létrehozták a Palóc Portéka Egyesületet, májusban pedig megnyitották a minden szombaton felkereshető termelői piacot Balassagyarmaton.
Medvácz Lajos elmondta: mivel a fő cél a szlovák és magyar területeket is felölelő biorégió közös fejlesztése és életképessé tétele, keresik a jogszabályi lehetőségeket arra, hogy a határ szlovák oldalán élők is legálisan árulhassanak a piacon.
Fotó: freedigitalphotos.net forrás:biokalauz.hu/MTI