Jump to content

Tök torta

2014. 10. 31. 12:30

Ha még nem lett volna elég a Halloween-i tök áradatból, akkor itt egy remek recept és videó, egy olyan tök jó tök sütiről, aminek a feltálalása után garantáltan elismerő pillantások tucatjában lubickolhat.

Noha az elkészítési ideje hosszadalmas, ha most nekilát, délutánra kész is lesz!
Összes idő: 220 perc, előkészület: 120 perc. sütés: 100 perc. Adagok 24-28

Hozzávalók a tortához (x 2):

  • 5 tojás, 1 ½ csésze cukor, 1 teáskanál vanília kivonat, 110 g (1 csésze) liszt, 55 g (½ csésze) kakaópor, 80 ml (1/3 csésze) növényi olaj

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 500 g szobahőmérsékletű krémsajt (2 csomag), 115 g (½ csésze) szobahőmérsékletű vaj, 250 g (2 csésze) porcukor, 2 evőkanál vanília kivonat

Hozzávalók a torta dekorációhoz:

  • Fondant, narancssárga, zöld, barna, fekete ételfesték
Az egész képekkel, lépésről lépésre megtekinthető itt.
Az elkészítéshez pedig videós segítség is jár:


(A kép forrása: http://www.roxyskitchen.com/)