Jump to content

Sütés nélküli csoda Oreos-csokis-eperes álompite

2015. 04. 27. 16:00

Oreo keksz, olvasztott csoki, eper, pisztáciával, vagy mandulával megszórva, mindez egy sütiben. Kell ennél több?

Tökéletes nyalánkság a hét bármely napján, bármely percében. Nem igényel hatalmas konyhai felkészültséget, egyszóval még az is el tudja készíteni, akinél a max főzési tudomány a rántotta. J

Hozzávalók az tésztához:

  • 330 g Oreo csokis keksz ,1/2 csésze (110g) olvasztott vaj

A töltelékhez:

  • 200 g tejcsokoládé, 100 g keserű csokoládé, 200 ml) tejszín 300 g friss eper, opcionális: apróra vágott dió, mandula, pisztácia, stb.

Elkészítése:
Tegyük az Oreo kekszeket a turmixba, majd amikor azok apróra összetörtek, adjunk hozzá olvasztott vajat, és turmixoljuk addig, míg egy viszonylag kemény masszát kapunk. A kész masszát egyengessük el a kiválasztott formába, és tegyük a hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket.

A töltelék elkészítéséhez tegyük a tejszínt egy lábasba és melegítsük közepes hőfokon, amíg felforrósodik, de ne forraljuk fel! Tegyük bele a keserű –és tejcsokit egy tálba, majd öntsük rá a forró tejszínt. Keverjük addig, míg a csoki fel nem olvad, és masszát nem képez. Ha kész, öntsük rá az oreos alapra, egyengessük el, tegyük rá az epreket, szórjuk meg dióval, mandulával stb. és tegyük a hűtőbe két órára. Kész is!

További érdekességekért, bátran keresse fel a Biokalauz Facebook oldalát!
(A kép forrása: http://www.homecookingadventure.com/)