Van az úgy, hogy a mindennapi teendők rengetegében az edzésre, sportolásra szánt idő akarva, akaratlanul eltűnik. A szokásos bűntudat és önsanyargatás helyett inkább a szervezésre és az étkezésre fordítsuk az energiánkat, mert a bikini-pozitív alak kínlódás és éhezés nélkül is elérhető, egy kis odafigyeléssel.

Teli hassal könnyebb fogyni

Az alacsony kalóriatartalmú étel nem egyenlő az energiaszegénységgel, épp ezért bizonyos alapanyagok annak ellenére eltelítenek hosszú órákra, hogy nem kalóriadúsak. Ha egy hétre beiktatod az étrendedbe ezeket, és elkezdesz sportolni, hirtelen változást ugyan nem, de két-három kilogramm mínuszt tapasztalhatsz magadon.

Sült ravioli padlizsán - Rucola salátával

Hozzávalók:

-15 dkg feta sajt
- frissen őrölt bors
- 1 csomag mirelit leveles tészta
- 15 dkg rucola
- 2 db padlizsán
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- 4 evőkanál világos balzsamecet
- 5 evőkanál olaj
- olíva a díszítéshez

Elkészítés

Morzsold szét a sajtot és fűszerezd borssal, majd a felengedett tésztát nyújtsd ki vékonyra, és vágd 12 darab 8 x 8 cm-es kockára.A tészta közepére tegyél egy-egy evőkanál sajtot, majd háromszög alakban hajtsd össze. Széleit alaposan nyomd össze.

A rucolát és a padlizsánt mosd meg, csepegtesd le. Előbbit szeleteld fel, és fokhagymával ízesített olajon süsd meg. Sóval, borssal fűszerezd, és locsold meg az ecettel. Keverd hozzá a rucolát.

Az olajat hevítsd fel, és süsd a raviolik mindkét oldalát aranybarnára benne. Papír törlőkendőn itasd fel róla az olajat, majd a salátára téve, olajbogyóval tálald.

Ami az elkészítési időt illeti háromnegyed óra, kalóriatartalma pedig csupán 270 kcal.

Kalóriaszegény töltött sajtrolád

Hozzávalók

- 3 evőkanál ricotta
- 1 evőkanál joghurt
- pár csepp citromlé
- fél csokor vízitorma vagy kerti zsázsa
- tabasco-szósz
- só
- nyolc szelet vékony sajt

Elkészítés

A ricottát keverd el a joghurttal, és a citromlével, sóval, tabascoszósszal ízesítsd. A vízitormát mosd meg, leveleit tépkedd le, apróra vágva add a töltelékhez. A sajtszeleteket tekerd össze tölcsérformára, metélőhagymával kösd össze, és töltsd meg a ricottás töltelékkel. Teljes kiőrlésű péksüteménnyel még finomabbá válik.

Elkészítési ideje kevesebb, mint negyedórát igényel, kalóriatartalma mindösszesen 140 kcal.

További érdekességekért, bátran keresse fel a Biokalauz Facebook oldalát!
(Fotó: h-cdn.co Recept: otvenentul.hu)