A négy személyre elegendő adaghoz nincs szükség sok hozzávalóra, ám annál több időre. Az elkészítése egy órát vesz igénybe, viszont megéri a fáradtságot, mert nagyon finom. A mogyi adagonként kb. 375 kalóriát tartalmaz, 12,7 gramm fehérjét és 9,3 gramm szénhidrátot.

Hozzávalók

- 30 dkg héjas amerikai földimogyoró
- 2 ek. olaj
- 1 tk. só
- 1 csapott mokkáskanál durvára tört bors

Elkészítése

Pucoljuk meg a mogyorót, lehetőség szerint a vörösesbarna héjat is dörzsöljük le. Ezután egy alumínium tálcát kenjünk be olajjal és szórjuk rá a sót és borsot. Erre öntsük rá a mogyorót, és rázogassuk, hempergessük amíg az olajos fűszerszemcsék rá nem tapadnak. Előmelegített sütőbe vagy grillsütőbe is megsüthetjük. Süssük addig míg aranybarnás árnyalatban nem pompázik. Mikróban is elkészíthető.

Jó étvágyat!

További extra érdekességekért, bátran keresd fel a Biokalauz Facebook oldalát is!