Jump to content

Kihívója akadt a bejglinek – A dubaji csoki lehet az év karácsonyi slágere

2024. 11. 20. 13:04

Idén karácsonykor a dubaji csoki versenyre kelhet a hagyományos bejglivel Magyarországon – állítja Jakabfi Dávid patissier, a magyar desszertkultúra elismert alakja.

A közel-keleti ihletésű édesség ropogós kadayif tésztából, pisztáciakrémből és tahiniből áll, és tejcsokoládéba van burkolva.

 

 

 

A Can’t Get Knafeh of It nevű desszert gyorsan népszerű lett, főként a TikTokon terjedő trendek hatására.

Hazai cukrászdák is készítik, mivel az ínyencek és influenszerek körében gyorsan keresetté vált. Jakabfi szerint a dubaji csoki eladása idén akár a bejglit is megelőzheti.

(Forrás: biokalauz.co.hu;hirado.hu | Kép: pixabay.com)