Nem csodaszerek, mégis csodát művelhetnek ezek az ételek
2017.06.21.
Azokat az ételeket soroljuk a szuperételek közé, melyek tápanyagtartalmuk miatt kiemelkednek a többi közül. Nemcsak a tányéron, de a tápanyagtáblázatban is rendkívül mutatósak.
Élelmiszer
Kevesebb élelmiszer-hulladék, javuló klíma?
2017.06.20.
Kutatók szerint a szerves hulladék mennyiségének csökkentésével, és a kalóriabevitel módozatainak átalakításával fenntartható élelmiszerrendszert lehetne kialakítani, és csökkenthető lenne az üvegházhatású gázok kibocsátásának mértéke.
Mi a fruktóz emésztési zavar és mikor gyanakodjunk rá?
2017.06.19.
Nem hallottál még róla? Ismerd meg az egyik legritkábban emlegetett emésztési zavart, ami több embert érint, mint ahányan tudnak róla.
Mit tudsz a fruktózról?
2017.06.17.
Az egészséges életmóddal foglalkozó cikkekben gyakran találkozni a megnevezéssel, ám bővebb felvilágosítás híján csak tudomásul vesszük létezését. Most viszont lerántjuk a leplet arról, hogy mi is az, és hogy egyáltalán
Minél különlegesebb a neve, annál jobban vonzódunk hozzá
2017.06.16.
Az izgalmas elnevezés vonzóbbá teszi a zöldségeket: ha a menzán olyan érdekes fantázianevet adnak nekik, mint "sistergő bab", "dinamit cékla" vagy "citrusmázas csavart sárgarépa", sokkal több fogy belőlük amerikai kutatók
A tej vitaminjai, mert az nem csak Kalciumból áll!
2017.06.15.
A tejben és tejtermékekben számos értékes tápanyag – fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok találhatóak, melyekre a szervezetnek szüksége van. Tény, hogy a kalcium a tejtermékekből hasznosul a legjobban,
Finom, egészséges, éltető! De tudod, mi van a tejben?
2017.06.15.
A legújabb magyar táplálkozási ajánlás szerint napi szinten minimum fél liter tejet vagy tejterméket ajánlatos elfogyasztani. Az okok? Csak olyan dolgokat tartalmaz, amelyekre szükségünk van, és máshonnan nem szerezzük be
Természetes eredetű édesítők új generációja: sztívia, agavészirup, xilit és társaik
2017.06.08.
Az emberek táplálkozásában mindig nagy szerepe volt az édes íznek. Kezdetben növényekből nyertek édesítőanyagokat, később a mézet használták édesítésre, majd az V-VII. század körül beindult a cukorgyártás és elterjedtté vált
Levesek, a „modern” táplálkozásban
2017.05.30.
Van helyük, egyáltalán szükségünk van még rájuk? S ha nem akarunk lemondani a levesről, a porból készült változat is megteszi?
„Édes bűnözés” okosan II.rész
2017.05.27.
Az édesítőszerek olyan élelmiszer adalékanyagok, amelyeket az élelmiszerek édes ízének kialakítására vagy asztali édesítőszerként használunk. Ezt mindenki tudja róluk. De vajon hány fajtája létezik, és kiknek nem ajánlott az édesítőszerek
Mit jelent a gluténmentesség?
2017.05.23.
Glutén, gluténmentes étrend- sokat halljuk, de általánosságban véve, sokan mégsem tudják pontosan, hogy mi az. A homályos elképzelések helyett, íme a száraz tények.
Egzotikus gyümölcsök nyomában: a licsi, a mangó és a carambola
2017.05.20.
Manapság a trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök jónéhány fajtája már teljesen szokványos, a boltok polcain szinte mindig megtalálható. A banán és a citrusfélék mellett egyre többen ismerik és kedvelik az ananászt,
Testünk váza: 7 érdekesség a csontjainkról (x)
2023. 12. 19. 13:56
Testünk váza egy életen át cipeli súlyunkat, mégis alig ismerjük. Tudtad például, hogy a babáknak több csontjuk van, mint a felnőtteknek?
Itt a tökéletes útitárs a közös kalandozásokhoz (x)
2022. 12. 27. 15:00
A Land Rover Defender legújabb és legnagyobb, 130-as változata akár nyolc felnőtt utasnak kínál feledhetetlen kalandokat.
Miért fontos az elegendő D-vitamin bevitel és hogyan pótoljuk az őszi hónapokban?
2024. 10. 31. 10:21
Az őszi hónapok beköszöntével a napos órák száma csökken, így egyre kevesebb természetes fény éri bőrünket. Ezzel együtt nehezebbé válik a szervezet számára a szükséges D-vitamin előállítása, amely pedig alapvető
Őszi fáradtság és levertség – hogyan kerüljük el a szezonális depressziót?
2024. 10. 30. 10:32
Ahogy a nyári napfény eltűnik, és az őszi hónapok hűvös reggelekkel és egyre rövidebb nappalokkal köszöntenek ránk, sokan tapasztalhatják magukon a fáradtság, levertség és motiválatlanság érzését. Dr. Makai Gábor pszichológus
Őszi mentális feltöltődés – tippek a stresszkezelésre és a lelki egyensúlyra
2024. 10. 26. 16:47
Az ősz az elmélkedés, a lelassulás és az újrakezdés időszaka lehet. Ahogy a természet is változik körülöttünk, úgy a belső világunkra is érdemes figyelmet fordítani. Az október tökéletes időszak arra,
Anti-aging étrend, avagy ezt (t)edd, a fiatalság megőrzéséért!
2024. 10. 25. 16:24
Az öregedés “ellenszerét” mindig is kutatta az emberiség, és ugyan csodaszer nem létezik, amelytől örök életűekké válunk, az öregedés folyamatán lassíthatunk, annak jeleit pedig csökkenthetjük. Az első és legfontosabb pillér