Jump to content

Konyha tippek Széll Tamással: Ezt soha nem szabad tenni a tonhalsteakkel!

2021. 01. 05. 14:41

Szerkezetileg olyan, mint a marhahús és a hal kombinációja. Tipikus hiba, hogy túl szárazra sütjük. Ahhoz, hogy szaftos maradjon a zsírszegény és vastag tonhalunk, tilos teljes mértékben átsütni – mondta Széll Tamás.

 

Széll Tamás Michelin-csillagos séf és Anger Zsolt színész, rendező jobbnál jobb, otthon is elkészíthető receptekkel készülnek a nézőknek. A két házigazda zömében magyaros ételeket szolgál fel vendégeinek egy csipetnyi újragondolással.

Exkluzív tartalmakért, tippekért és receptekért keresse fel a Főmenü oldalát, és kövesse a műsort Facebookon is!

(Forrás: biokalauz.co.hu;hirado.hu | Kép: pixabay.com)