A reklámokból jól megtanultuk, hogy a bélflóra egyensúlyáért sok probiotkus és bifidusz eszenzisz tartalmú tejterméket kell enni. De a hangzatos elnevezés mögött rejlő tápanyagok, ténylegesen mire és hogyan hatnak a
Az iskolában elkerülhetetlen volt, és otthon sem lehetett örökké megúszni a főzelékfalást. Az évszázadok óta kitüntetett egészségóvó szerepben tetszelgő főzelékek, azonban koránt sem azok, aminek látszanak. Sőt, egy-két válfajánál még
Legkedveltebb ételeink közül néhány igazán nagy veszélyben van, és minden szándékunk ellenére könnyen lehet, hogy csak édes emlék marad például az avokádó vagy a banán. Az éghajlatváltozás miatt a vadon
Sőt, kifejezetten szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink annak ellenére, hogy a többség úgy véli, tájékozott ebben a kérdésben. Az életmódcikkek, a diéták tucatja úgy tűnik nem pótolja a tényleges tudást.
A húsvétot követ napokban még mindig a sonka az úr. Hiába ért véget szezonja, a maradékot kidobni vétek volna, viszont újraértelmezve a sonkát nagyon finom ételeket kapunk!
A tilos hatos, amit még akkor sem szabad megközelíteni, ha már kopog a szemed az éhségtől.
A húsvét a tojásallergiások legádázabb ellensége, elvégre az ünnep tojás nélkül olyan, mint a karácsony fenyőfa nélkül: elképzelhetetlen. Ám senkinek sem kell lemondania a finom falatokról, mert a tojás könnyedén
A diétás étrend kialakításának első lépése, hogy búcsút kell inteni a sajtoknak. Legalábbis, sokan ezt gondolják. Valójában napi három adag tejtermék, csökkentheti az elhízást és az anyagcserezavarokat. Bizony a sajt
Mi köze Roberto Rossellininek és Ingrid Bergmannak a stromboli létrejöttéhez?
A cukormentes, ámde édes ízek mögött komoly kísérletezések tömkelege áll. S attól, hogy a klasszikus értelembe vett cukrot nem tartalmazzák, van mit megtudni róluk!
Az egyre népszerűbb barnacukor és barna nádcukor az egészségtudatosok mindennapjainak szerves része. Ám felmerül a kérdés, hogy hihetünk-e a csomagoláson feltüntet összetevők listájának?
Fokhagymából sosem elég, elvégre isteni ízt ad az ételnek, és nem mellesleg még az egészségnek is nagyon jót tesz! De milyen foghagymát vásároljunk, a maximális élmény érdekében?
