Miért lesz a vaníliaaroma elképesztően finom a hódok szagmirigyének váladékától és hogy-hogy nem vesszük észre, hogy kenyerünkbe szőrt és hajat sütöttek, a húst pedig szén-monoxiddal kezelték? Az élelmiszeripar nagy kérdéseire
Igazán jól mutat bármely húsvéti menü desszertjeként, vagy előételeként a sonkás batyu. Elkészítése nem nehéz, és garantált vele a siker.
Ha egy gyümölcs, akkor ez képes megváltoztatni az életedet. Kíváncsi vagy, miért?
Az egészségtelen, túlságosan feldolgozott, túl sós, cukros, zsíros ételek fogyasztásáról, vagyis az úgynevezett nyugati étrendről egy kutatás megállapította, hogy károsíthatja a hippokampusz nevű agyi terület étvágyszabályozó, túlevést korlátozó funkcióját.
Egy friss kutatásból kiderült, hogy a Nemzetközi Űrállomáson termesztett leveles zöldségek ugyanolyan egészségesen fejlődnek, mintha a Földön termesztették volna őket.
Az egészségtelen, túlságosan feldolgozott, túl sós, cukros, zsíros ételek fogyasztásáról, vagyis az úgynevezett nyugati étrendről egy kutatás megállapította, hogy károsíthatja a hippokampusz nevű agyi terület étvágyszabályozó, túlevést korlátozó funkcióját.
Kétszer annyi kalóriát égethet el, ezzel megelőzheti az elhízást és a magas vércukorszintet az, aki nagy vacsora helyett reggelire eszik többet - derítették ki német kutatók a Journal of Clinical
A korábbi kutatások mind alábecsülték a kidobott élelmiszer mennyiségét, holland kutatók szerint a világon minden emberre naponta 500 kalóriányi elpocsékolt élelmiszer jut.
Több étkezési tanácsadó is arra figyelmeztet: számos komoly problémát okozhat, ha a gyorséttermekben a vegán opció mellett döntünk.
Az Entis nevű finn start-up cég új, zúzott tücskökből és borsófehérjéből készített fehérjeport hozott forgalomba.
A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatják a Debreceni Egyetem mádi kutatóhelyének új laboratóriumában. Az egyetem csütörtöki, az MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a laboratórium szerdai megnyitóján Győri Zoltán, az egyetem
Savas felböfögések, tiltott ételek utáni sóvárgás, infarktusra emlékeztető emésztőrendszeri tünetek – a refluxbetegség nem kíméli az embert. Ellenben bizonyos italok és ételek csak jobban fokozzák felbukkanását. Tudod, mit hagyj ki,
