Nemrég napvilágra kerültek azoknak a vizsgálatoknak a részeredményei, amelyeket az Európai Bizottság (EB) közös kutatóközpontja végzett a kettős minőségű élelmiszerekkel kapcsolatban. A vizsgálatban az ugyanolyan márkanév alatt, ugyanolyan csomagolásban árult
A rostfogyasztás megelőzheti a krónikus, nem fertőző betegségek kialakulását - közölte a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára kedden az M1 aktuális csatornán.
A Vermonti Egyetem szakemberei végeztek egy kis étrendelemzést, 16 ezer ember bevonásával, ami csípős konklúzióval zárult. A kutatók szerint a csípős chili paprikának fontosabb szerepe van mint gondoljuk, sőt mondhatni
A gyorséttermi koszt és a kulturális érdeklődés kapcsolatáról a torinói egyetem szakértői gárdája készített részletekbe menő kutatást, ami különös eredménnyel szolgált. Miszerint többet eszik az ember sajtburgert, annál kulturálatlanabbá válik.
Tizenkét gyógyszertárban, drogériában és bioboltban kapható multivitamin-készítmény C-vitamin tartalmát vizsgálta laboratóriumban a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Arra voltak kíváncsiak, hogy a készítmények valóban annyi C-vitamint tartalmaznak-e, amennyit a gyártó a csomagoláson
A vörös húsok és a cukor globális átlagfogyasztásának felére csökkentése, a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és magvak fogyasztásának megkétszerezése jelenti a kulcsot az emberek és a bolygó egészségének megőrzéséhez – állítják
Első teljes évén van túl a Testnevelési Egyetem berkein belül működő Sport-táplálkozástudományi Központ, melynek célja, hogy sportolók, edzők, más sportszakemberek képzését, felvilágosítását segítse, egyik fő gyakorlati feladata pedig, hogy a
Tudod mi a különbség a kettő között, és azt hogy egyik egészségtelenebb, mint a másik?
Nincs egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyűjtögető közösségek étkezését vizsgálta, akik teljesen eltérő táplálékaik ellenére kitűnő emésztésnek örvendtek.
Húsz százalékkal magasabb a dánok koleszterinszintje a karácsony ünnepek után, mint nyáron - mutatták ki új tanulmányukban a Koppenhágai Egyetem kutatói.
Egy nagyszerű, ám sokszor méltatlan módon háttérbe szorított növény, átfogó védelmet nyújt a szervezetnek, és számos betegség (pl. daganatok kialakulása) megelőzésében segít.
Az ünnepi evészet előtt mindenki másra esküszik, már ami a karcsú vonalak megőrzését illeti. Ki három napos böjtbe kezd, míg más karácsony másnapján célba veszi az edzőtermet. De mennyi az