Az édesítőszerek olyan élelmiszer adalékanyagok, amelyeket az élelmiszerek édes ízének kialakítására vagy asztali édesítőszerként használunk. Ezt mindenki tudja róluk. De vajon hány fajtája létezik, és kiknek nem ajánlott az édesítőszerek
Glutén, gluténmentes étrend- sokat halljuk, de általánosságban véve, sokan mégsem tudják pontosan, hogy mi az. A homályos elképzelések helyett, íme a száraz tények.
Manapság a trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök jónéhány fajtája már teljesen szokványos, a boltok polcain szinte mindig megtalálható. A banán és a citrusfélék mellett egyre többen ismerik és kedvelik az ananászt,
Ezen érdekesen csengő nevek egy olyan gyümölcsöt takarnak, amit érdemes jól szemügyre venni, ugyanis hazánkban is megterem, például találkozhatunk vele a Budai Arborétumban is.
Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Több szerző gondolja azt, hogy a táplálkozással összefüggő civilizációs betegségek (elhízás, diabetes mellitus, szív-keringési megbetegedések, laktóz intolerancia, coeliakia) egyre gyakoribb megjelenése
Esszük, mert finom. De meddig egészséges?
Szerkesztőség
2017.05.18.
Feltevődik bennünk a kérdés, hogy van-e egyáltalán egészséges zsír?
Amerikában a jobbmódúak esznek több gyorsételt.
Nem, nem csak a pazarlás miatt. Hanem azért is mert a banánban található valami, ami minden ember hasznára válhat, sőt, kifejezetten szüksége van rá. Ez nem más, mint a triptofán
Megosztó tévhitek keringenek a vízfogyasztást illetően. Van, aki szentírásnak veszi a klóros, egészségtelen csapívízről szóló állításokat, míg más az ásványvizek minőségében kételkedik. De mi az igazság? Vajon a drágább jobb
Egyáltalán mikor egészséges a pizza?
Lassan nyitnak a strandok, sokan pedig úgy érzik nem elég jó az alakjuk a fürdőruhához. Vannak akik, a hosszas és önsanyargató diétáktól sem riadnak vissza. Az alábbi teákkal önsanyargatás nélkül,
