Az akrilamid szénhidráttartalmú élelmiszerekben keletkezik azok magas hőmérsékleten, legalább 120 Celsius-fok felett történő hevítésekor (sütés, pörkölés, grillezés), alacsony nedvességtartalomnál.
Édes bűnbeesés, a hét második felére.
Bizonyos ételek olyan vitaminokat tartalmaznak, melyek pozitívan befolyásolják a kedélyállapotot, mindemellett jótékonyan hatnak az agy és szívműködésre. Mit gondolsz, mit érdemes ma harapnod, hogy jobb kedvű legyél?
A folyékony kenyérnek is gyakran nevezett frissítő nedű közkedvelt itala a férfiaknak, nőknek, időseknek és fiataloknak egyaránt. Végre a tudomány szárnyai alá vette a sörimádókat, mert bebizonyosodott, hogy egészséges!
A zöldségek és gyümölcsök mellett a mindennapok kedvelt itala a tea is nagyon egészséges, csak valahogy mindig megfeledkezünk róla. Tudod, mi minden található egy csésze teában?
A mindennapi étrend részét képező zöldekről általános tudáskészlettel rendelkezünk, ám számos érdekesség, hasznos információ kimarad. Például a népi hagyomány szerint a gyümölcsök és a zöldségek étkezés utáni fogyasztása helyettesítheti a
A nyár legnépszerűbb gyümölcse nem csak finom és laktató, de az egészségeddel is csodát művel: lassítja az öregedést, megelőzi a rákot, tele van antioxidánssal, ráadásul növeli a szexuális vágyat és
Régóta tartó vita már a táplálkozástanban, hogy szüksége van-e a szervezetünknek a zsiradékokra vagy sem.
Legalábbis az egészséges életmód a szívbetegeségek és a rákmegelőzés szempontjából. Egy nagy horderejű kutatás ugyanis rámutatott arra, hogy minden, amit eddig feltételeztünk, és tudni véltünk az avokádóról az hamis. Az
A szervezetünkbe kerülı étel útjának első állomása a száj. A szájban zajló folyamatok főszereplőinek, a fogaknak az épsége, megtartása ezért kulcsfontosságú. Sokan talán úgy gondolják, hogy ez mindössze azon múlik,
Számtalan tévhit kering a köztudatban a vitaminokkal kapcsolatban, és ha ezeket készpénznek vesszük, azzal nem teszünk jót a szervezetünknek. Lássuk, mi az igazság a nyári vitaminpótlásról!
A témában készült legátfogóbb kutatás szerint a fogyás kulcsa a kiadós reggeliben a királyi ebédben és szegényes vacsorában rejlik. Tehát, egész nap mehet a habzsi dőzsi, viszont este nagyon oda
